Penulis : NATHASIA SIAGIAN 13300938
Koleksi : Tugas/Proyek Akhir Mahasiswa Manajemen Tata Boga AKPAR Medan 2016
Penulis : JONATHAN SIMATUPANG 13200851
Koleksi : Tugas/Proyek Akhir Mahasiswa Manajemen Tata Hidang AKPAR Medan 2016
Penulis : TINA TAVIANI
Koleksi : Jurnal Akademi Pariwisata Medan
Penulis : RICARDO NUGRAHA SIRAIT . 13200832
Koleksi : Tugas/Proyek Akhir Mahasiswa Manajemen Tata Hidang AKPAR Medan 2016
Penulis : FANY OKTARIA MANIK 13200849
Koleksi : Tugas/Proyek Akhir Mahasiswa Manajemen Tata Hidang AKPAR Medan 2016
Penulis : HETTY CLAUDIA NAINGGOLAN
Koleksi : Jurnal Akademi Pariwisata Medan
Penulis : ASMA KARTIKA DALIMUNTHE
Koleksi : Jurnal Akademi Pariwisata Medan
Penulis : AGUS
Koleksi : Jurnal Akademi Pariwisata Medan
Penulis : ROCKY HINSA ABRAHAM 13200862
Koleksi : Tugas/Proyek Akhir Mahasiswa Manajemen Tata Hidang AKPAR Medan 2016
Penulis : NGATEMIN, DINA ROSARI
Koleksi : Jurnal Akademi Pariwisata Medan
Penulis : ZAITUN, MUHAMMAD YUNUS, ENNY HASRIYANI
Koleksi : Jurnal Akademi Pariwisata Medan
Penulis : BERLIAN INTAN R. A. P. SITOHANG 13300922
Koleksi : Tugas/Proyek Akhir Mahasiswa Manajemen Tata Boga AKPAR Medan 2016
Penulis : WANTI ARUMWANTI
Koleksi : Jurnal Akademi Pariwisata Medan
Penulis : AYU LESTARI GINTING 13300955
Koleksi : Tugas/Proyek Akhir Mahasiswa Manajemen Tata Boga AKPAR Medan 2016
Penulis : ROBERT DEFFIE, MUHAMMAD HIRSAN HANAFI, EDY ERIANTO
Koleksi : Jurnal Akademi Pariwisata Medan